технологическая карта каша молочная пшенная для школы

Перейти к контенту

Главное меню:

Интересное
технологическая карта каша молочная пшенная для школы, Каша пшенная молочная жидкая - технологическая карта , Каша пшенная вязкая - технологическая карта приготовления , Каша пшенная молочная (ТТК2763) технологическая карта, Каша молочная "Дружба" - технологическая карта блюда, Технологическая карта №96, Технологические карты рецептур для ДОУ и школ - часть 1, .
Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.), Каша пшенная молочная жидкая: Крупу перебирают, промывают сначала теплой, затем горячей водой. В кипящую воду кладут подготовленную крупу и варят до полуготовности. Затем добавляют соль, сахар, горячее, Каша пшенная вязкая: Кашу варят на воде, на молоке или на смеси молока и воды. В готовой вязкой каше зерна крупы должны быть полностью набухшими и хорошо разваренными. Вязкая каша представляет собой.
Каша пшенная молочная , молочная пшенная каша молочная пшенная каша +в мультиварке рецепт молочной пшенной каши +как сварить молочную пшенную кашу ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Каша , Каша молочная "Дружба" №187. Наименование блюда: Каша молочная "Дружба" Технологическая карта (кулинарный рецепт) №187 Источник (сборник): Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного , Технологическая карта №96. Наименование блюда: Каша пшенная молочная жидкая Процесс ошпаривания и слива воды необходим для удаления прогорклого жира крупы, чтобы каша не имела , Технологические карты рецептур для ДОУ и школ - часть 1 . Каши для завтрака . ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 93 (Сб. рец. ДОУ, 2004) Каша пшенная молочная жидкая , , .
 
Copyright 2019. All rights reserved.
Назад к содержимому | Назад к главному меню